photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Alvignac, 46, Lot, Occitanie

Missions principales : Gérer et superviser l'ensemble de la production culinaire du restaurant. Élaborer des menus créatifs et adaptés à la clientèle du casino. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Manager et former l'équipe de cuisine (recrutement, planning, évaluation). Contrôler les coûts et les stocks tout en garantissant la qualité des plats. Profil recherché : Expérience confirmée en tant que chef de cuisine Excellente maîtrise des techniques culinaires Capacité à manager une équipe et à travailler sous pression. Sens aigu du service client et de la satisfaction des convives. Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène en restauration.

photo Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Ouvrier(ère) de fabrication des industries alimentaires

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Alvignac, 46, Lot, Occitanie

Adecco recherche un ouvrier agroalimentaire (h/f) pour une fromagerie. Ce poste est à pourvoir sur le long terme. Les horaires de travail sont de 6h à 13h, permettant une bonne gestion de votre temps personnel. Vous serez intégré dans une équipe dédiée à la fabrication de produits de qualité, où votre contribution sera essentielle pour assurer le bon déroulement des opérations. Missions : - Assurer le décaillage et la préparation de mêlées selon les procédures établies - Effectuer le moulage et le retournement des produits - Garantir la traçabilité des matières premières et des produits finis - Assurer le nettoyage et la désinfection des équipements de fabrication - Collaborer avec l'équipe pour optimiser les processus de production Exigences et Compétences : - Expérience préalable dans le secteur agroalimentaire souhaitée - Capacité à travailler selon des horaires fixes de 6h à 13h - Poste physique - Aptitude à effectuer des tâches de nettoyage et de désinfection Intéressé(e) ? N'hésitez pas à postuler !

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Alvignac, 46, Lot, Occitanie

Description du poste : Nous recherchons un cuisinier pour rejoindre notre équipe à l'occasion de l'ouverture de notre restaurant traditionnel, spécialisé dans les cuisines française et italienne. Vous serez responsable de la préparation des plats, du respect des recettes et des normes d'hygiène, ainsi que de la gestion des stocks. Missions principales : Accueil et installation des clients Prise de commande et service des plats et boissons Conseiller les clients sur les menus et les suggestions du chef Assurer la mise en place, le rangement et l'entretien de la salle Collaborer avec l'équipe de cuisine et de service Respecter les normes d'hygiène et de sécurité Profil recherché : Débutant accepté, expérience serait un plus. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période d'affluence. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travail en coupure : 10h-14h et 18h-21h Avantages : Durant la période estivale 3 jours de repos consécutifs. Environnement de travail dynamique et convivial.

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Responsable d'animation en centre de vacances

Emploi Hôtellerie - Camping

Alvignac, 46, Lot, Occitanie

Leader dans l'âme, vous possédez des talents d'organisation et de management ainsi qu'une bonne dose de créativité ? Devenez notre prochain responsable animation H/F ! Membre de la direction et assisté d'un second, vous managez sur le terrain une équipe dynamique issue de tous horizons. De la playlist en passant par nos animations, vous gardez un œil attentif sur la qualité de nos spectacles et de nos évènements : expert en bonne humeur, rien ne vous échappe ! Véritable Maestro de l'ambiance du club, voici un avant-goût de votre quotidien : - Encadrement des équipes : intégrer et former les nouveaux collaborateurs, - Sélection de profils, participation aux recrutements et aux entretiens d'embauche - Maintien au sein de l'équipe d'un esprit d'entraide : veiller au bien-être et à la cohésion des saisonniers - Coordination de l'ensemble des prestations d'animations : planifier et organiser les activités, dans le respect du cahier des charges Belambra et de la législation des activités de loisirs (particulièrement celle destinée aux enfants) - Suivi de la satisfaction client : s'assurer de la qualité des animations et leur mise en valeur, prendre en compte les retours, proposer[...]

photo Goûtez les Causses du Quercy ! / Visite d'une safranière

Goûtez les Causses du Quercy ! / Visite d'une safranière

Patrimoine - Culture

Alvignac 46500

Le 02/10/2021

Samedi 2 octobre, venez à la rencontre des producteurs de la marque Valeurs Parc ! Ils vous ouvrent les portes de leur ferme pour partager avec vous leur passion. Pour conclure ce tour des fermes Valeurs Parc, n’oubliez pas une petite pointe d’épice pour votre repas du dimanche ! David Vanderborght, producteur de safran Valeurs Parc, vous propose de percer les secrets de cet « or rouge » à travers la visite de sa safranière de 800 m². Installé depuis 2015, David concilie culture et préservation des patrimoine en explorant de nouveaux mélanges de saveurs locales, pour vous proposer des produits originaux et savoureux. Avec un peu de chance, vous pourrez assister à la collecte des précieuses fleurs de Crocus. INSCRIPTION >> Parc / 05 65 24 20 50

photo Journées Portes Ouvertes des Ateliers d'Artistes : Emilie Colson, Artiste Peintre Abstrait Moderne

Journées Portes Ouvertes des Ateliers d'Artistes : Emilie Colson, Artiste Peintre Abstrait Moderne

Peinture, Atelier, Portes ouvertes

Alvignac 46500

Du 09/10/2021 au 10/10/2021

Dans le cadre de Résurgence V, 43 artistes vous invitent à entrer dans leurs ateliers pour découvrir leur univers, avec démonstration pour certains. L'atelier d'Emilie Colson, artiste peintre, est situé dans une ancienne grange du domaine de Salgues. Elle y trouve son inspiration et peut y exposer une bonne partie de ses tableaux que vous pourrez découvrir.

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